Bien plus que des cours de pâtisserie,
Les premiers ateliers de pâtisserie pour t'apprendre à concilier plaisir, santé et environnement.
Emma, pâtissière et experte en nutrition et sciences des aliments est là pour :
- Vous transmettre des gestes techniques pour que vous puissiez pâtisser comme un chef à la maison ;
- Vous offrir des connaissances accessibles en nutrition pour vos goûters et gâteaux du quotidien ;
- Vous faire déculpabiliser sur les sujets santé/environnement tout en vous sensibilisant ;
- Vous donner des conseils simples applicables facilement pour rendre vos gâteaux plus sains en quelques coups de fouets (ou presque)
Lyon (69) & région PACA (04, 05)
Gourmandise garantie
Responsable et engagé
Convivialité
Gestes techniques de pâtisserie
Ateliers de pâtisserie sur Lyon
Envie d’un moment de détente et de gourmandise autour de la pâtisserie saine ? Je vous transmets tous les secrets pour faire de délicieux gâteaux bons pour votre coeur, votre corps et la planète. [Option vegan & sans gluten]
Cours en visio
Différentes thématiques s'offrent à vous pour comprendre les impacts nutritionnels et environnementaux derrière vos gâteaux puis réaliser une pâtisserie raisonnée et responsable.
TEAM BUILDING - Entreprise
Réunir vos équipes autour de gourmandises responsables ? C’EST POSSIBLE.
Dégustation à l’aveugle, création de recettes et défis de personnalisation de gâteaux que ce soit en labo, dans votre entreprise ou bien sur le lieu de votre séminaire.
Idéal si vous cherchez une activité ludique qui a du sens.
Transmettre une pâtisserie plus responsable, raisonnée et inclusive.
Apprendre à pâtisser c’est une chose. Apprendre à bien manger ça en est une autre. Et si vous apprenez les deux en même temps ?
Atelier en laboratoire, en salle de réunion autour de différentes animations pour partager ces valeurs au plus grand nombre.
Ce qui me tient à coeur : apprendre concilier la gourmandise avec des pâtisseries plus saines, éco-responsables et surtout la rendre accessible à tous.
HUMBERT Emma
Fondatrice d'Em'miam