commandez vos gourmandises
LYON : Commandes toute l'année uniquement pour des gâteaux d'au moins 8 personnes ou évènements
Auzet & Digne les Bains : Période estivale et sur demande
Pour réserver ou demander des renseignements :
06.68.99.67.97 ou contact@emmiam.fr
Bonheur garantie et papilles comblées
Produits locaux & naturels au maximum
Recettes raisonnées et démarche écoresponsable
Par une pâtissière scientifique experte en nutritrion
2 parfums de verrines par semaine et des cookies sur les marchés
Un évènement ?
Anniversaire, mariage, festival, évènement d'entreprise ou autres évènements à fêter ? Je créerai avec plaisir de délicieuses gourmandises pour rendre l'occasion encore meilleure. (Salé possible sur demande)
- Pyramides de verrines, verrines géantes, number cake, cookies géants, cagette trompe l'oeil ..
PARFUMS :
Toute saison : Paris-Brest (praliné amandes noisettes lentilles poivre de Madagascar) - Vanille ou mélilot - Citron meringuée basilic - Façon snickers
Saison hivernale : Orange/Chocolat - Poire/Amande - Pamplemousse/Poivre de Kampot - Pomme/Cannelle
Les gour'miam
Les cookies gour'miam ce ne sont pas de simples cookies. C'est une recette que j'ai travaillé presque 1 an pour faire d'eux des stars ultragourmands en étant fabriqué avec une farine semi-complète, de l'huile de colza et l'ingrédient magique : une farine de lin pour un moelleux incroyable. (VEGAN)
3€ l'unité - 12€ les 4 - 25€ les 10
4 PARFUMS : Praliné/noisette, chocolat noir 60%, graines de courges/cranberries, abricot/thym (ou pomme/cannelle)
Option sans gluten possible : 3,5€ l'unité.
LES VERY'MIAM
Vos pâtisseries sous forme de verrines pour un maximum de gourmandise.
PARFUMS :
Paris-Brest (praliné amandes noisettes lentilles poivre de Madagascar), tarte au citron meringuée basilic, façon snickers, fraises/basilic, framboise/menthe, melon/sureau, pêche/verveine..
Tarif : 25€ les 4 // 37€ les 6 // 60€ les 10
DISPONIBLE SANS GLUTEN & VEGAN SUR DEMANDE
Un atelier de pâtisserie ?
L'occasion pour passer un moment en famille, entre amis, pour apprendre à pâtisser des gâteaux sains et gourmands. Contactez - moi !
(pâtisserie digne les bains)
Former les professionnels à comprendre les ingrédients traditionnels et leurs alternatives naturelles pour trouver l’équilibre des recettes et remettre en avant les saveurs des matières premières. Former à comprendre l’impact de chaque ingrédient sur notre santé.
Entre amis, famille, pour un anniversaire ou même pour une activité teambuilding en entreprise : tout est possible ! S’amuser, se régaler, autour de gourmandises qui respectent les produits, le corps et l’environnement.
